老豆腐做早餐的做法

• 排骨, 豆腐

老豆腐做早餐的做法：

材料：

  • 老豆腐
  • 鸡蛋
  • 葱花
  • 盐
  • 油

步骤：

  1. 将老豆腐切成小块，用开水焯一下，捞出沥干水分备用。
  2. 鸡蛋打散，加入葱花和盐，搅拌均匀。
  3. 热锅凉油，将老豆腐块放入锅中煎至两面金黄。
  4. 倒入鸡蛋液，煎至两面金黄即可。

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