早餐老豆腐的做法：
1. 准备老豆腐、鸡蛋、面粉、盐、油、葱花、酱油、醋、糖、水等食材。
2. 将老豆腐切成小块，用盐水焯一下，捞出备用。
3. 鸡蛋打散，加入面粉和适量的水，搅拌均匀成为面糊。
4. 将焯好水的老豆腐块沾上面糊，放入锅中煎至两面金黄色。
5. 另起锅，放入适量的油，加入葱花爆香，再加入酱油、醋、糖和水，煮开后加入适量的水淀粉勾芡。
6. 将煎好的老豆腐块放入锅中，翻炒均匀即可。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/186842.html