早餐老豆腐的制作方法

• 排骨, 豆腐

早餐老豆腐的制作方法：

1. 准备老豆腐、葱花、酱油、盐、糖、鸡精、油、水淀粉。

2. 将老豆腐切成小块，放入开水中焯水，捞出沥干备用。

3. 热锅凉油，放入葱花爆香。

4. 加入适量的水，放入焯好水的老豆腐，加入酱油、盐、糖、鸡精煮开。

5. 用水淀粉勾芡，淋上少许香油即可。

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