早餐老豆腐做法窍门

• 排骨, 豆腐

早餐老豆腐做法窍门：

1. 老豆腐切成小块，用开水焯一下，捞出沥干水分备用。

2. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。

3. 加入适量的盐、鸡精、生抽、老抽、料酒、糖、醋、水，烧开后放入焯好水的老豆腐，小火煮5分钟。

4. 最后加入少许香油和葱花即可。

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