花菜炒腊肉的做法
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美食食谱
花菜炒腊肉的做法：
1.准备好花菜和腊肉，将花菜洗净切成小朵，腊肉切成小块备用。
2.热锅凉油，放入腊肉煸炒出油，捞出备用。
3.锅中留底油，放入葱姜蒜末爆香，加入花菜煸炒至变色。
4.加入适量盐和少许糖，翻炒均匀。
5.倒入适量清水，盖上锅盖焖煮5分钟左右，直到花菜变软烂。
6.加入煸炒好的腊肉，翻炒均匀即可。
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