家常炒花菜的做法
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家常菜
家常炒花菜的做法
1. 花菜洗净，掰成小朵，焯水备用。
2. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。
3. 加入花菜翻炒均匀，加入盐、鸡精、料酒、生抽、糖、水，翻炒均匀。
4. 加盖焖煮2-3分钟，直到花菜变软烂，收汁即可。
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