鲫鱼汤的做法家常做法

鲫鱼汤的做法家常做法

鲫鱼汤是一道营养丰富的汤品,制作简单,口感鲜美。以下是鲫鱼汤的家常做法:

  1. 准备好鲫鱼、姜、葱、料酒、盐、味精等食材。
  2. 将鲫鱼去鳞、去内脏、洗净备用。
  3. 姜切片,葱切段备用。
  4. 锅中加入适量清水,放入鲫鱼、姜片、葱段、料酒,大火烧开后转小火煮20分钟。
  5. 加入适量盐和味精调味,煮开即可。

鲫鱼汤的做法还可以根据个人口味进行变化,例如加入胡萝卜、冬瓜等蔬菜,或者加入火腿、鸡肉等肉类,都可以制作出不同口味的鲫鱼汤。

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