可乐鸡翅做法教程
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美食食谱
可乐鸡翅做法教程:
1. 准备材料:鸡翅中500克、可乐一罐、生姜适量、葱适量、料酒适量、盐适量、生抽适量、老抽适量、白胡椒粉适量、糖适量。
2. 鸡翅中洗净沥干水分,加入料酒、盐、生姜片腌制10分钟。
3. 热锅凉油,将鸡翅中放入锅中煎至两面金黄色,捞出沥油。
4. 锅中留底油,加入葱姜爆香,倒入可乐,加入生抽、老抽、白胡椒粉、糖,煮至汁浓时放入煎好的鸡翅中,翻炒均匀,收汁即可。
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