红烧鸡翅的做法视频
红烧鸡翅的做法视频：
1. 准备材料：鸡翅中500克、葱姜蒜适量、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、鸡精、清水适量。
2. 鸡翅中洗净沥干水分，葱姜蒜切末备用。
3. 热锅凉油，将鸡翅中放入锅中煎至两面金黄色，捞出备用。
4. 锅中留底油，放入葱姜蒜末爆香，加入适量料酒炒匀。
5. 加入适量生抽、老抽、白糖、盐、鸡精和清水，烧开后放入煎好的鸡翅中，煮至汤汁浓稠即可。
6. 装盘后撒上葱花即可。
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