可乐鸡翅做法家常简单制作
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家常菜
可乐鸡翅做法家常简单制作
可乐鸡翅是一道非常受欢迎的家常菜，制作简单，口感鲜美。以下是制作可乐鸡翅的步骤：
- 准备材料：鸡翅中500克，可乐一罐，生姜适量，葱适量，料酒适量，盐适量，生抽适量，老抽适量，白芝麻适量。
- 鸡翅中洗净，沥干水分，加入料酒、盐、生姜末、葱花，腌制15分钟。
- 将腌制好的鸡翅中放入适量的油，煎至两面金黄色，捞出沥干油。
- 将煎好的鸡翅中放入适量的可乐，加入生抽、老抽，烧开后转小火，煮至汁收干，鸡翅表面呈现出红亮色。
- 将煮好的鸡翅装盘，撒上白芝麻即可。
制作可乐鸡翅的关键在于煮的时间和火候，要保证鸡翅入味，汁收干，表面呈现出红亮色。
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