猫儿面的简单做法
猫儿面的简单做法：
1. 准备好面粉、水和盐巴，按照2:1:1的比例混合在一起，揉成面团。
2. 将面团擀成薄片，切成细条。
3. 将切好的面条放入沸水中煮熟，捞出沥干水分。
4. 在锅中加入适量的油，放入葱花和姜末爆香，加入适量的盐巴和鸡精调味。
5. 将煮好的面条放入锅中，翻炒均匀即可。
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