马十菜的做法大全
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做法大全
马十菜简介
马十菜是江苏省南京市的一种传统小吃，以其独特的口感和丰富的营养成分而闻名。马十菜的主要原料是猪肉、鸡蛋、豆腐、木耳等，加上各种调料和作料，经过精心烹制而成。以下是几种常见的马十菜做法：
马十菜做法
1. 马蹄炒肉丝：将马蹄切成丝，猪肉也切成丝，加入葱姜蒜末和适量的盐、酱油、料酒、糖等调料炒熟即可。
2. 马蹄炖鸡：将马蹄切成块，鸡肉也切成块，加入清水、盐、姜片、料酒等调料炖煮1小时左右即可。
3. 马蹄炒豆腐：将马蹄和豆腐切成块，加入葱姜蒜末和适量的盐、酱油、料酒、糖等调料炒熟即可。
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