绿豆汤的做法和配方

绿豆汤的做法:

1. 将绿豆洗净,加入适量清水浸泡2-3小时,使其变软。

2. 将浸泡好的绿豆放入锅中,加入适量清水,大火煮沸后转小火煮30分钟左右,直到绿豆烂熟。

3. 加入冰糖,继续煮5分钟左右,直到冰糖完全融化。

4. 熄火,让绿豆汤自然冷却,放入冰箱冷藏即可。

绿豆汤的配方:

– 绿豆:200克

– 冰糖:适量

– 清水:适量

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