兰拉面的做法大全
兰州拉面是中国传统的特色面食之一，以其独特的制作工艺和口感而闻名于世。以下是制作兰州拉面的步骤：
- 准备面团，将面粉和水混合搅拌成面团，揉至光滑。
- 将面团擀成薄片，然后将其折叠数次，再切成细条。
- 将切好的面条放入沸水中煮熟，捞出备用。
- 准备配菜，如牛肉、豆芽、葱花等。
- 将配菜放入碗中，加入适量的调料，如盐、酱油、醋等。
- 将煮好的面条放入碗中，加入热水，搅拌均匀即可。
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