肉馅饼的做法
材料：
- 猪肉馅或牛肉馅500克
- 洋葱1个
- 胡萝卜1个
- 土豆1个
- 盐、胡椒粉、孜然粉、花椒粉、生抽、料酒、鸡精适量
- 鸡蛋1个
- 面粉适量
- 油适量
步骤：
- 将洋葱、胡萝卜、土豆切成小丁备用。
- 锅中倒入适量油，加入洋葱煸炒至变色，加入胡萝卜和土豆继续煸炒。
- 加入肉馅煸炒至变色，加入盐、胡椒粉、孜然粉、花椒粉、生抽、料酒、鸡精调味，煸炒均匀。
- 将面粉和鸡蛋混合成面糊备用。
- 将煮熟的肉馅和蔬菜混合均匀，放入烤盘中，倒入面糊。
- 放入预热好的烤箱中，烤制20-25分钟即可。
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