韭菜肉馅饼的做法

• 面食

韭菜肉馅饼的做法

材料：

  • 韭菜 200 克
  • 猪肉馅 200 克
  • 面皮 适量
  • 盐 适量
  • 生抽 适量
  • 料酒 适量
  • 姜末 适量
  • 葱花 适量
  • 油 适量

步骤：

  1. 将韭菜洗净切成小段，加入猪肉馅中，加入盐、生抽、料酒、姜末、葱花拌匀腌制 10 分钟。
  2. 将面皮擀成圆形，放入馅料，包成半圆形。
  3. 平底锅中倒入适量油，烧热后放入饼，小火煎至两面金黄即可。

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