新化辣子粑的做法

新化辣子粑的做法:

1. 准备好辣椒面、花椒粉、盐、糯米粉、水。

2. 将糯米粉加入适量的水中,揉成面团。

3. 将面团搓成小圆球,压扁成薄饼状。

4. 在薄饼上均匀地撒上辣椒面、花椒粉和盐。

5. 将薄饼对折,再压扁成薄饼状。

6. 将薄饼放入蒸锅中蒸熟即可。

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