潍坊肉火烧的做法教程视频
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潍坊肉火烧的做法教程视频：
潍坊肉火烧是山东潍坊地区的传统小吃，以其皮薄馅大、肉质鲜美、火候适宜而闻名。以下是潍坊肉火烧的做法教程视频：
1. 准备好肉馅、面皮、葱姜末、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、花椒粉、香油等食材。
2. 将肉馅放入碗中，加入葱姜末、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、花椒粉、香油等调料，搅拌均匀腌制10分钟。
3. 取适量面皮，擀成薄皮，包入肉馅，捏紧口部。
4. 烤箱预热至200度，将肉火烧放入烤箱中层，烤制15-20分钟即可。
5. 取出肉火烧，撒上葱花即可食用。
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