辣椒蒸鸡的做法大全

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辣椒蒸鸡的做法

1. 准备材料：鸡腿肉、青红辣椒、葱姜蒜、料酒、盐、生抽、鸡精、香油。

2. 鸡腿肉洗净切块，青红辣椒洗净切段，葱姜蒜切末备用。

3. 将鸡腿肉放入碗中，加入料酒、盐、生抽、鸡精、葱姜蒜末拌匀腌制10分钟。

4. 将腌制好的鸡腿肉放入蒸锅中，铺上青红辣椒段，大火蒸15分钟。

5. 取出蒸好的鸡腿肉，淋上香油即可。

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