红烧鱼块的家常做法简单

• 家常菜, 鱼的做法

红烧鱼块的家常做法简单

红烧鱼块是一道非常受欢迎的家常菜，做法简单，口感鲜美。以下是制作红烧鱼块的步骤：

  1. 准备好鱼块、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、清水等食材。
  2. 将鱼块洗净，用盐和料酒腌制一下。
  3. 将葱姜蒜切成末备用。
  4. 热锅凉油，将葱姜蒜爆香。
  5. 加入鱼块煎至两面金黄。
  6. 加入适量的清水，加入生抽、老抽、白糖、盐，烧开后转小火煮10分钟左右。
  7. 最后收汁即可。

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