呼大骨头的家常做法
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家常菜
呼大骨头的家常做法：
1. 准备材料：大骨头、姜片、葱段、料酒、盐、胡椒粉。
2. 将大骨头洗净，放入锅中加水煮沸，撇去浮沫后捞出备用。
3. 锅中加入适量清水，放入姜片、葱段和料酒，将大骨头放入锅中，大火煮沸后转小火炖煮2-3小时，直到骨头熬出浓郁的汤底。
4. 炖煮过程中可以根据个人口味加入适量的盐和胡椒粉调味。
5. 煮好的呼大骨头可以直接食用，也可以加入其他食材如豆腐、蔬菜等一起炖煮，增加口感和营养。
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