茄子的做法大全图解
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做法大全
茄子的做法大全图解
茄子是一种非常营养的蔬菜，有很多不同的做法。以下是一些茄子的常见做法：
烤茄子
将茄子切成薄片，刷上橄榄油，撒上盐和黑胡椒，放在烤盘上，烤15-20分钟，直到茄子变软和金黄色。
炸茄子
将茄子切成薄片，裹上面粉或面包屑，放入热油中炸至金黄色。可以沾上蘸料食用。
煮茄子
将茄子切成块状，放入开水中煮5-10分钟，直到软化。可以加入调味料和其他蔬菜一起煮。
烤茄子卷
将茄子切成薄片，加入肉馅或蔬菜，卷起来，放在烤盘上，烤15-20分钟，直到金黄色。
茄子炒饭
将茄子切成小块，和米饭一起炒，加入调味料和其他蔬菜。
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