豆丝的做法大全家常
豆丝是一道常见的家常菜，制作简单，口感鲜美。下面是豆丝的做法：
- 准备材料：豆腐干、葱姜蒜、辣椒、盐、酱油、料酒、糖、淀粉。
- 豆腐干切丝，葱姜蒜切末，辣椒切段。
- 热锅凉油，放入葱姜蒜炒香。
- 加入豆腐丝翻炒均匀。
- 加入适量的盐、酱油、料酒、糖调味。
- 加入适量的水，煮开后加入淀粉勾芡。
- 最后加入辣椒段翻炒均匀即可。
豆丝的做法非常简单，适合家常做菜。你可以根据个人口味调整调料的用量，增加或减少辣椒的数量。
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