冰豆凉粉的做法大全
冰豆凉粉是一道清凉爽口的传统小吃,非常适合夏天食用。下面是冰豆凉粉的详细做法:
材料:
- 绿豆粉:200克
- 水:适量
- 白糖:适量
- 红豆沙:适量
- 花生碎:适量
- 葡萄干:适量
- 糖水:适量
- 冰块:适量
步骤:
- 将绿豆粉加入适量的水中,搅拌均匀,使其成为糊状。
- 将糊状的绿豆粉倒入锅中,加热至煮沸,不断搅拌,直至绿豆粉熟透。
- 将煮熟的绿豆粉倒入模具中,冷却后放入冰箱冷藏。
- 将冷藏好的绿豆凉粉切成小块,放入碗中。
- 加入适量的白糖、红豆沙、花生碎、葡萄干和糖水。
- 最后加入适量的冰块,即可食用。
冰豆凉粉制作简单,口感清凉,非常适合夏天食用。你可以根据个人口味调整糖水的甜度和添加的配料。
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