油炸鱼块的家常做法简单
油炸鱼块是一道美味的家常菜,制作简单,口感酥脆,非常受欢迎。下面是一种常见的家常做法:
- 准备材料:鱼块、面粉、鸡蛋、面包糠、盐、胡椒粉、食用油。
- 将鱼块洗净,用纸巾擦干水分。
- 在一个碗中,将面粉、盐和胡椒粉混合均匀。
- 在另一个碗中,打入鸡蛋,搅拌均匀。
- 将鱼块先沾上面粉,然后蘸上鸡蛋液,再裹上面包糠。
- 热锅倒入足够的食用油,待油热后,将鱼块放入锅中炸至金黄色。
- 用铲子将炸好的鱼块捞出,放在厨房纸巾上沥干多余的油。
- 油炸鱼块可以搭配蘸料食用,如番茄酱、辣椒酱等。
这就是油炸鱼块的家常做法,简单易学,希望你喜欢!
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