油渣炒白菜的家常做法
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家常菜
油渣炒白菜的家常做法：
油渣炒白菜是一道简单而美味的家常菜，下面是详细的做法：
- 准备食材：白菜、油渣、蒜末、盐、生抽、料酒。
- 将白菜洗净，切成适当大小的块状。
- 锅中加入适量的油渣，用中小火炒至出香味。
- 加入蒜末炒香。
- 将切好的白菜放入锅中，翻炒均匀。
- 加入适量的盐、生抽和料酒，继续翻炒至白菜变软熟。
- 出锅前可以根据个人口味加入适量的胡椒粉或其他调料进行调味。
- 装盘后即可享用。
这道菜色香味美，白菜的清脆与油渣的香脆相结合，口感丰富，营养丰富，非常适合作为一道家常菜品。
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