油渣白菜的家常做法
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家常菜
油渣白菜的家常做法：
油渣白菜是一道美味又营养的家常菜，下面是制作油渣白菜的详细步骤：
- 准备食材：油渣白菜需要准备新鲜的白菜、猪油渣、蒜末、盐、生抽、料酒等。
- 处理白菜：将白菜洗净后切成块状，备用。
- 炒制油渣：将猪油渣放入锅中，加热炒至出油，然后加入蒜末炒香。
- 炒熟白菜：将切好的白菜放入锅中，翻炒均匀，加入适量的盐、生抽和料酒，继续翻炒至白菜变软熟。
- 调味品：根据个人口味可以适量加入一些鸡精或者其他调味料，提升菜品的口感。
- 出锅装盘：炒熟的油渣白菜装盘即可享用。
油渣白菜的制作简单，口感鲜美，营养丰富，适合全家人食用。
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