油炸串串做法及配方大全
油炸串串做法及配方大全
油炸串串是一道美味的中式炸串食品，通常由各种食材串在竹签上，然后油炸至金黄酥脆。下面是一份详细的油炸串串做法及配方大全：
材料：
- 各种食材（如肉类、海鲜、蔬菜等）
- 竹签
- 面粉
- 淀粉
- 盐
- 胡椒粉
- 鸡精
- 料酒
- 生抽
- 老抽
- 食用油
步骤：
- 将各种食材切成适当大小的块状。
- 将面粉、淀粉、盐、胡椒粉、鸡精、料酒、生抽、老抽等调料混合在一起，制成炸粉。
- 将食材串在竹签上。
- 将串好的食材沾上炸粉，确保每个食材均匀裹上。
- 热锅热油，将串好的食材放入油锅中炸至金黄酥脆。
- 捞出沥油，即可享用。
根据个人口味，可以根据需要添加其他调料或蘸料，如辣椒粉、花椒粉、蒜蓉、酱油等。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/177154.html
相关推荐
-
酸菜粉丝煮排骨的做法
作为一位资深美食家，我深知酸菜粉丝煮排骨这道菜的独特魅力，这道菜融合了酸辣鲜香的口感，下面就来为大家详细介绍一下它的做法。 准备新鲜排骨、酸菜、粉丝、葱姜蒜等食材，排骨需提前用清水…
-
鸡蛋饼清汤家常做法
作为一名资深美食家，我对鸡蛋饼的清汤家常做法有着自己的独到见解，这道简单却极具特色的美食，承载着家的味道和温馨，以下是制作鸡蛋饼清汤的详细步骤： 准备好新鲜的鸡蛋、面粉、清水和适量…
-
鱼饼便当的做法
鱼饼便当是一道色香味俱全的美食，下面我来为大家详细介绍它的做法： 准备所需材料：新鲜鱼肉、面粉、淀粉、鸡蛋、盐、胡椒粉、料酒、葱姜末以及便当所需的蔬菜和米饭。 1、将新鲜鱼肉切成小…
-
青海粉丝汤的做法
青海粉丝汤，以其独特的风味和丰富的营养，深受人们喜爱，下面我来为大家详细介绍这款美味的做法： 准备所需的食材：羊肉、粉丝、大葱、姜、蒜、香菜、枸杞、盐、胡椒粉、醋、辣椒油等。 做法…
-
麻将冷面的做法
麻将冷面，作为一道地道的夏日消暑佳品，不仅口感独特，而且制作方法也颇有一番讲究，以下是我作为一名美食家，为您精心整理的麻将冷面的做法： 准备新鲜的面条，最好选择手工面条，以保证口感…
-
豆腐鸡蛋鱼汤的家常做法
豆腐鸡蛋鱼汤是一道营养丰富的家常菜，不仅口感鲜美，而且制作简单，下面为您介绍一种豆腐鸡蛋鱼汤的家常做法： 准备新鲜的鲫鱼一条，嫩豆腐一盒，鸡蛋两个，以及适量的葱姜蒜、香菜、料酒、盐…
-
酸菜煮鸡蛋排骨汤的做法
作为一名资深的美食家，我特别推崇那些既简单又美味的家常菜，而酸菜煮鸡蛋排骨汤便是其中之一，这道汤品融合了酸菜的酸爽、鸡蛋的嫩滑以及排骨的鲜美，做法也十分简单。 准备新鲜的排骨，用开…
-
鸡蛋韭菜煎水饺做法
作为一名资深的美食家，我总是乐于探索各种地方特色美食，我要为大家分享一道家常美味——鸡蛋韭菜煎水饺的做法。 我们需要准备新鲜的韭菜、猪肉馅、饺子皮、鸡蛋以及一些调味料，韭菜洗净后切…
-
鱼韭菜烙饼的做法大全
作为一个资深的美食家，我对各种地方特色美食都情有独钟，而鱼韭菜烙饼便是其中之一，这道饼融合了鲜美的鱼肉与清香的韭菜，口感层次丰富，下面我来为大家详细介绍鱼韭菜烙饼的做法大全。 准备…
-
隔水猪心汤的做法
隔水猪心汤是一道广东地区的传统汤品，以其清甜滋润、营养丰富而受到许多人的喜爱，下面是这道汤品的详细做法： 准备新鲜的猪心一个，约500克左右，以及适量的姜片、葱段、红枣和枸杞，将猪…
