萝卜炖大骨头汤的做法

萝卜炖大骨头汤的做法

材料:

  • 大骨头500克
  • 萝卜1根
  • 姜片适量
  • 葱1根
  • 盐适量

步骤:

  1. 大骨头焯水去血水,洗净备用。
  2. 萝卜去皮,切块备用。
  3. 姜切片备用。
  4. 葱切段备用。
  5. 将大骨头放入锅中,加入适量清水,大火烧开后撇去浮沫,转小火炖煮2小时。
  6. 加入萝卜、姜片和葱段,继续炖煮1小时。
  7. 加入适量盐调味即可。

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