清炖牛骨头汤的做法
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汤的做法
清炖牛骨头汤的做法
材料:
- 牛骨头500克
- 姜片适量
- 葱段适量
- 料酒适量
- 清水适量
步骤:
- 将牛骨头放入锅中,加入清水,大火煮沸后撇去浮沫。
- 将牛骨头捞出,用清水冲洗干净。
- 将牛骨头放入锅中,加入适量清水,加入姜片、葱段、料酒,大火煮沸后转小火炖煮2-3小时。
- 最后加入适量的盐调味即可。
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