西安卤汁凉粉的做法大全
西安卤汁凉粉的做法
材料：
- 凉粉：500克
- 卤汁：适量
- 豆芽：适量
- 葱花：适量
- 辣椒油：适量
- 花生碎：适量
- 香菜：适量
步骤：
- 将凉粉切成小块，放入碗中。
- 加入适量的卤汁，拌匀。
- 加入适量的豆芽、葱花、辣椒油、花生碎和香菜，拌匀即可。
注：卤汁的做法可以自己调整，一般包括豆瓣酱、花椒粉、生姜、蒜、酱油、糖、醋等。
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