鸡的做法大全菜谱名字
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做法大全
鸡的做法大全菜谱名字：
1. 口水鸡：将鸡肉煮熟后切成丝，加入葱姜蒜末、花椒粉、盐、鸡精、香油、醋、辣椒油等调料拌匀即可。
2. 宫保鸡丁：将鸡肉切成丁状，加入盐、鸡精、淀粉、料酒腌制，然后炒熟，加入花生米、干辣椒、葱姜蒜末、糖、醋、酱油等调料翻炒即可。
3. 酱爆鸡丁：将鸡肉切成丁状，加入盐、鸡精、淀粉、料酒腌制，然后炒熟，加入豆瓣酱、葱姜蒜末、干辣椒、糖、醋、酱油等调料翻炒即可。
4. 红烧鸡翅：将鸡翅洗净，加入葱姜蒜末、料酒、酱油、糖、盐、香叶、桂皮、八角等调料煮熟即可。
5. 煎鸡蛋：将鸡蛋打散，加入盐、鸡精、葱花、胡椒粉等调料拌匀，然后倒入锅中煎熟即可。
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