鱼胶的功效及吃法鱼胶的做法
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鱼的做法
鱼胶的功效及吃法：
鱼胶是一种营养丰富的食材，富含胶原蛋白和多种氨基酸，有助于滋润皮肤、保持关节健康、促进骨骼生长等功效。鱼胶可以炖汤、煮粥、做甜品等多种吃法，也可以直接食用。
鱼胶的做法：
1. 将鱼胶泡软，去除杂质。
2. 将鱼胶放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火慢慢炖煮，直到鱼胶完全溶解。
3. 将煮好的鱼胶倒入模具中，放入冰箱冷藏，待凝固后即可食用。
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