地三鲜的做法 最正宗的做法视频

地三鲜的做法

地三鲜是一道来自东北地区的传统菜肴,主要原料是茄子、土豆和青椒。以下是制作地三鲜的步骤:

  1. 将茄子、土豆和青椒分别切成均匀的小块。
  2. 将切好的茄子放入油锅中炸至金黄色,捞出备用。
  3. 将土豆放入锅中煮熟,捞出备用。
  4. 将青椒放入锅中煸炒至变色,捞出备用。
  5. 锅中留底油,放入葱姜蒜爆香,加入炒好的茄子、土豆和青椒,翻炒均匀。
  6. 加入适量盐、鸡精和生抽调味,翻炒均匀即可。

地三鲜的做法可以根据个人口味进行调整,例如加入肉类等其他食材。

最正宗的做法视频

以下是一份制作地三鲜的最正宗的做法视频:

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