丝瓜汤的做法 月子
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汤的做法
丝瓜汤的做法
丝瓜汤是一道非常适合月子期间食用的汤品，具有清热解毒、利水消肿的功效。以下是丝瓜汤的做法：
- 准备材料：丝瓜、瘦肉、姜片、盐。
- 将丝瓜去皮去籽，切成小块；瘦肉切成薄片。
- 将瘦肉放入开水中焯水，捞出备用。
- 锅中加入适量清水，放入姜片和丝瓜块，煮至丝瓜熟软。
- 加入焯过水的瘦肉，继续煮5分钟。
- 加入适量盐调味即可。
注意事项：
- 丝瓜不要切得太小，否则容易烂掉。
- 瘦肉可以用猪肉或鸡肉代替。
- 可以根据个人口味加入其他调料，如葱花、料酒等。
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