排骨的做法大全最简单最好吃炸排骨
炸排骨的材料：
排骨500克，盐适量，料酒适量，姜适量，葱适量，鸡蛋1个，淀粉适量，面包糠适量，油适量。
炸排骨的步骤：
1.将排骨洗净，切成小段，加入盐、料酒、姜、葱腌制半小时左右。
2.将鸡蛋打入碗中，加入适量淀粉搅拌均匀，将腌制好的排骨放入碗中，搅拌均匀。
3.将面包糠放入另一个碗中，将搅拌均匀的排骨放入碗中，用手将面包糠粘在排骨上。
4.热锅凉油，将排骨放入锅中，用中小火炸至金黄色即可。
5.捞出沥干油，装盘即可。
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