黑米粥的做法和配料
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黑米粥的做法和配料
黑米粥是一道营养丰富的粥品，适合早餐或作为甜点食用。以下是制作黑米粥的步骤和配料：
配料：
- 黑米 1 杯
- 水 6 杯
- 红糖 适量
- 椰浆 适量
步骤：
- 将黑米淘洗干净，加入清水中浸泡 2 小时。
- 将黑米和浸泡的水倒入煮锅中，大火煮沸后转小火煮 30 分钟。
- 加入适量的红糖和椰浆，继续煮 10 分钟。
- 熄火，让粥静置 10 分钟，即可享用。
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