红烧鸡胗的做法大全

• 做法大全

红烧鸡胗的做法

材料：

  • 鸡胗500克
  • 葱姜蒜适量
  • 料酒适量
  • 生抽适量
  • 老抽适量
  • 白糖适量
  • 盐适量
  • 香叶适量
  • 八角适量
  • 桂皮适量
  • 水适量

步骤：

  1. 鸡胗洗净，切成小块，用开水焯水后捞出备用。
  2. 葱姜蒜切末备用。
  3. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。
  4. 放入鸡胗煸炒至变色。
  5. 加入料酒，煮至酒精挥发。
  6. 加入生抽、老抽、白糖、盐、香叶、八角、桂皮翻炒均匀。
  7. 加入适量的水，煮开后转小火焖煮30分钟左右，直到鸡胗软烂入味即可。

本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/17028.html

赞 (0)
« 上一篇 2025年2月15日 pm11:36
下一篇 » 2025年2月15日 pm11:38

相关推荐

  • 土豆炖鸡胗的做法大全

    土豆炖鸡胗的做法 材料： 鸡胗500克 土豆500克 葱姜适量 料酒适量 盐适量 生抽适量 老抽适量 白胡椒粉适量 清水适量 步骤： 鸡胗洗净，切成小块，用盐和料酒腌制10分钟 土…

    做法大全 1天前

  • 泡椒鸡胗的做法大全

    泡椒鸡胗的做法： 1. 准备鸡胗、泡椒、葱、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、鸡精、香油。 2. 鸡胗洗净，切成小块，用盐和料酒腌制10分钟。 3. 葱姜蒜切末，泡椒切碎备用。 …

    做法大全 1天前

  • 蒜苔炒鸡胗的做法大全

    蒜苔炒鸡胗的做法 材料： 鸡胗250克 蒜苔250克 葱姜适量 盐适量 料酒适量 生抽适量 老抽适量 糖适量 淀粉适量 油适量 步骤： 鸡胗洗净，切成薄片，加入盐、料酒、淀粉拌匀腌…

    做法大全 1天前

  • 藕带鸡胗的做法大全

    藕带鸡胗炒肉丝 材料：藕带、鸡胗、瘦肉、青椒、红椒、葱姜蒜、盐、生抽、料酒、淀粉、鸡精。 做法： 1. 藕带去皮切片，鸡胗洗净切片，瘦肉切丝，青椒、红椒切丝，葱姜蒜切末备用。 2….

    做法大全 1天前

  • 蒜苔鸡胗的做法大全

    蒜苔鸡胗的做法 材料： 鸡胗250克 蒜苔250克 葱姜适量 料酒适量 盐适量 生抽适量 老抽适量 白胡椒粉适量 淀粉适量 食用油适量 步骤： 鸡胗洗净，切成薄片，加入料酒、盐、生…

    做法大全 1天前

  • 家常炖鸡胗的做法大全

    家常炖鸡胗的做法大全： 1.鸡胗洗净，切成小块，用盐、料酒、姜片腌制10分钟； 2.锅中放油，加入葱姜蒜爆香，放入鸡胗煸炒至变色； 3.加入料酒、酱油、糖、盐、水，大火烧开后转小火…

    做法大全 1天前

  • 可乐鸡胗的做法大全

    可乐鸡胗的做法 材料： 鸡胗500克 可乐一罐 生姜适量 葱适量 料酒适量 盐适量 生抽适量 老抽适量 白胡椒粉适量 淀粉适量 油适量 步骤： 鸡胗洗净，切成小块，加入料酒、盐、生…

    做法大全 1天前

  • 盐爆鸡胗的做法大全

    盐爆鸡胗的做法 1. 准备鸡胗、盐、料酒、生姜、葱、大蒜、干辣椒、花椒、香菜。 2. 鸡胗洗净切片，加入盐、料酒、姜片腌制10分钟。 3. 锅中加入适量油，放入葱姜蒜爆香，加入干辣…

    做法大全 1天前

  • 蒜香鸡胗的做法大全

    蒜香鸡胗的做法 材料： 鸡胗500克 蒜末适量 生姜末适量 料酒适量 盐适量 生抽适量 老抽适量 白胡椒粉适量 淀粉适量 油适量 步骤： 鸡胗洗净，切成小块，加入料酒、盐、生抽、老…

    做法大全 1天前

  • 鸡胗的做法大全窍门

    鸡胗的做法大全窍门 鸡胗是一种营养丰富的食材，可以用多种方式烹饪。以下是一些常见的鸡胗做法： 清炒鸡胗：将鸡胗洗净切片，用盐、料酒、姜片腌制一会儿，然后热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，再…

    做法大全 1天前