小龙虾的做法麻辣小龙虾怎么做
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美食食谱
麻辣小龙虾的做法：
1. 将新鲜的小龙虾洗净，去掉虾须和虾壳中的泥沙。
2. 准备好葱姜蒜、干辣椒、花椒、八角、香叶等调料。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入干辣椒、花椒、八角、香叶等调料炒香。
4. 加入适量的盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、糖等调味料，炒匀。
5. 加入清水，烧开后放入小龙虾，煮熟即可。
6. 出锅前可以撒上葱花和香菜叶点缀。
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