清炒虫草花的做法

• 美食食谱

清炒虫草花的做法：

1. 准备虫草花、蒜末、生姜末、盐、鸡精、料酒、生抽、油。

2. 虫草花用清水浸泡30分钟，去掉杂质，沥干备用。

3. 热锅凉油，放入蒜末和生姜末爆香。

4. 放入虫草花翻炒均匀，加入盐、鸡精、料酒、生抽调味，继续翻炒至熟透即可。

5. 装盘即可食用。

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