鲜虫草花炒肉的做法
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美食食谱
鲜虫草花炒肉的做法
材料：
- 猪肉
- 鲜虫草花
- 葱姜蒜
- 盐
- 料酒
- 生抽
- 老抽
- 糖
- 淀粉
- 清水
- 食用油
步骤：
- 将猪肉切成片，加入盐、料酒、生抽、老抽、糖、淀粉拌匀腌制10分钟。
- 鲜虫草花洗净备用。
- 葱姜蒜切末备用。
- 锅中倒入适量的食用油，加入葱姜蒜煸炒出香味。
- 加入腌制好的猪肉煸炒至变色。
- 加入鲜虫草花煸炒均匀。
- 加入清水，烧开后转小火焖煮5分钟。
- 最后加入适量的盐调味即可。
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