炒咸菜丝的家常做法

炒咸菜丝的家常做法:

1. 准备食材:咸菜、葱、姜、蒜、辣椒等;

2. 将咸菜洗净切丝,葱姜蒜辣椒切末备用;

3. 热锅凉油,放入葱姜蒜末和辣椒煸炒出香味;

4. 加入咸菜丝翻炒均匀,加入适量的水,煮开后转小火焖煮5分钟;

5. 最后加入少许盐和味精调味即可。

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