炒青番茄怎么做好吃

炒青番茄的做法:

1.准备青番茄、葱姜蒜、辣椒等食材。

2.青番茄洗净切片,葱姜蒜切末,辣椒切段备用。

3.热锅凉油,放入葱姜蒜末爆香。

4.放入青番茄煸炒,炒至变软。

5.加入适量盐、糖、鸡精等调味料,翻炒均匀。

6.最后放入辣椒段翻炒几下即可。

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