番茄炒青茄子的家常做法

• 家常菜

番茄炒青茄子的家常做法

材料：

  • 青茄子2个
  • 番茄2个
  • 葱姜蒜适量
  • 盐适量
  • 生抽适量
  • 糖适量
  • 油适量

步骤：

  1. 青茄子洗净切成小段，番茄切块备用。
  2. 锅中倒油，油热后放入葱姜蒜爆香。
  3. 放入青茄子煸炒至变软。
  4. 放入番茄块，加盐、生抽、糖翻炒均匀。
  5. 炒至番茄熟透，出锅即可。

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