啤酒炒鸡腿的做法大全家常

啤酒炒鸡腿的做法

1. 准备材料:鸡腿、啤酒、葱姜蒜、盐、生抽、老抽、白糖、料酒、淀粉、油。

2. 鸡腿洗净切块,加入盐、生抽、老抽、白糖、料酒、淀粉腌制半小时。

3. 葱姜蒜切末备用。

4. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香。

5. 放入腌制好的鸡腿块,煸炒至变色。

6. 倒入适量的啤酒,烧开后转小火焖煮10分钟左右,直到鸡肉熟透。

7. 最后收汁即可。

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