啤酒炒鸡的做法大全家常菜

啤酒炒鸡的做法

材料:

  • 鸡腿肉 500克
  • 啤酒 1瓶
  • 洋葱 1个
  • 蒜 适量
  • 盐 适量
  • 黑胡椒粉 适量
  • 生粉 适量
  • 油 适量

步骤:

  1. 鸡腿肉切块,加入盐、黑胡椒粉、生粉拌匀腌制10分钟。
  2. 洋葱切丝,蒜切末备用。
  3. 热锅凉油,将鸡块放入锅中煎至两面金黄色。
  4. 加入洋葱丝、蒜末翻炒均匀。
  5. 倒入啤酒,烧开后转小火焖煮10分钟。
  6. 最后大火收汁即可。

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