炒啤酒是一种比较特别的烹饪方式，下面是一些常见的炒啤酒的做法：

材料：虾仁、啤酒、葱姜蒜、盐、生抽、糖、油。

做法：1）虾仁洗净备用；2）葱姜蒜切末备用；3）热锅凉油，放入葱姜蒜爆香；4）放入虾仁煸炒至变色；5）加入啤酒，烧开后加入盐、生抽、糖调味；6）翻炒均匀即可。

材料：鸡肉、啤酒、洋葱、胡萝卜、盐、生抽、糖、油。

做法：1）鸡肉切块备用；2）洋葱、胡萝卜切块备用；3）热锅凉油，放入鸡肉煸炒至变色；4）加入洋葱、胡萝卜煸炒；5）加入啤酒，烧开后加入盐、生抽、糖调味；6）翻炒均匀即可。

材料：牛肉、啤酒、洋葱、青椒、盐、生抽、糖、油。

做法：1）牛肉切片备用；2）洋葱、青椒切块备用；3）热锅凉油，放入牛肉煸炒至变色；4）加入洋葱、青椒煸炒；5）加入啤酒，烧开后加入盐、生抽、糖调味；6）翻炒均匀即可。

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炒啤酒的做法大全