啤酒炒螺丝的做法
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美食食谱
啤酒炒螺丝的做法：
1. 准备食材：螺丝、啤酒、葱姜蒜、盐、生抽、糖、料酒、淀粉。
2. 螺丝用清水洗净，焯水后沥干备用。
3. 葱姜蒜切末备用。
4. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。
5. 放入螺丝煸炒至变色。
6. 加入适量盐、生抽、糖、料酒翻炒均匀。
7. 倒入适量啤酒，大火翻炒至收汁。
8. 用淀粉水勾芡即可。
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