炒熟鸡肝的做法大全家常
鸡肝是一种营养丰富的食材，含有丰富的蛋白质、铁、维生素A等营养成分。下面介绍一种简单易学的家常做法。
材料：
- 鸡肝250克
- 葱姜蒜适量
- 盐、鸡精、料酒、生抽、老抽适量
- 油适量
步骤：
- 将鸡肝洗净，切成小块，用盐、料酒、生抽腌制10分钟。
- 葱姜蒜切末备用。
- 热锅凉油，放入葱姜蒜煸炒出香味。
- 放入腌制好的鸡肝，翻炒至变色。
- 加入适量的盐、鸡精、料酒、生抽、老抽，翻炒均匀。
- 出锅前加入少许香油，翻炒均匀即可。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/169175.html