紫菜虾皮肉丸汤的做法
材料：
- 紫菜 10克
- 虾皮 10克
- 猪肉馅 150克
- 葱花 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 清水 适量
步骤：
- 将紫菜用清水泡软，虾皮用清水浸泡备用。
- 将猪肉馅放入碗中，加入葱花、盐、鸡精搅拌均匀，制成肉丸。
- 将泡软的紫菜切成小段，虾皮切碎备用。
- 将清水倒入锅中，加入紫菜、虾皮，煮开后放入肉丸，煮至肉丸熟透即可。
小贴士：
- 肉丸可以根据个人口味加入适量的调料。
- 煮肉丸时，可以加入适量的姜片，去腥增香。
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